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馒头是谁发明的?

2017-12-03 06:11 来源:独木帆 编辑:千亿小编admin 评论:189
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馒头的发明者是:诸葛亮
 
相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。  
 
军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
馒头是谁发明的?
诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。   
 
从此,在民间既有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”  
 
诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了现在的馒头。而有馅的,则成为包子。
 
各地关于馒头和包子的称呼
 
目前,中国在江浙沪地区,仍然把带馅不带汤的馒头叫做“馒头”,而不带馅的叫做“白面馒头”。而“包”是指带汤的。如苏州汤包。这和北方不一样。北方话中,带馅的即为“包子”,不带陷的叫做“馒头”。
 
馒头是谁发明的?
 
诸葛亮简介
 
中文名 :诸葛亮
 
别 名 :孔明,卧龙
 
国 籍 :蜀汉
 
民 族 :汉族
 
出生地 :琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)
 
出生日期 :181年(光和四年)
 
逝世日期 :234年10月8日(建兴十二年八月二十八)
 
职 业 :政治家、军事家
 
主要成就 :提出《隆中对》,作出战略规划
 
主要成就 :助刘备夺取荆州、益州
 
治理蜀地,平定南蛮
 
发明木牛流马,改造连弩
 
代表作品 :《隆中对》《出师表》 《诫子书》等
 
官 职:军师中郎将、军师将军、丞相
 
封 爵 :武乡侯
 
谥 号 :忠武侯
 
祠 庙 :武侯祠
 
墓 葬:勉县定军山
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